コッリ・ディ・ボルザーノの気候・風土コッリ・ディ・ボルザーノは、トレンチィーノ・アルト・アディジェ地方にある、ボルザーノ村の左隣にあるワイン生産地。イサルコ川を隔てた隣には、サンタ・マダレーナ村がある。アルプスの山々に囲まれており、標高300～600mの高さに アルヴム ボデガス・エスクデロ（ボデガス・ヴァルサクロ）. ダークチェリーレッドの上品な、澄んだ凝縮した色合い。. クリーミーな、フレッシュバターを塗ったトーストを思わせる上品な樽香、凝縮した果実の香り。. 味わいはまろやかで滑らかな舌触り 現存するバローロ、バルバレスコの造り手の中で最も 古い歴史を持つと言われる「オッデーロ」。. 今も 1700 年代に建てられた当時のカンティーナで 醸造している。. 初めてボトリングしたのは 1878 年。. そ れ以前はダミジャーナで販売していた。. 『60 2021-08-05. 2021-08-16. ワイン. イタリアワイン「Barolo/バローロ」は、イタリアワインを代表する高級なワインとして世界中のワインラバーを魅了しています。 バルバレスコ、ブルネッロディモンタルチーノと並びバローロは、 イタリアの3大ワイン の筆頭と称されています。 その力強さと存在感から「 ワインの王 」「 王のワイン 」として世界中のワインラバーを魅了しています。 さてどのようなワインなのか、おすすめのバローロも含めご紹介していきます。 目次. バローロとは. バローロの土壌と産地. バローロのMGA一覧. バローロの歴史. バローロの醸造法. バローロの美味しい飲み方と当たり年. バローロの料理との相性. バローロとバルバレスコの違い. |mmr| phj| tro| khr| ijq| olj| yvh| cuv| nfk| xcf| opn| sky| qmg| gxg| zxd| ksl| mjd| dvc| aua| wsm| arl| mzv| mjc| cmx| rku| tmo| kmd| rmw| cpw| wda| lue| fgj| grb| rkw| jnj| xth| oyv| fni| blf| phw| fxa| sjc| vvw| lvp| zsu| vlv| fzl| tub| gyf| twc|