特徴は？ 家庭菜園で育てるポイント. 冬瓜に含まれる栄養素とは. 冬瓜の選び方や保存方法. 冬瓜を使ったおすすめ料理. さっぱりした食感が美味しい冬瓜を育ててみよう. 冬瓜ってどんな野菜？ 特徴は？ Photo Win1/Shutterstock.com. 冬瓜とはどのような野菜か、どんな風に実るのかなど、姿や生態をご存じでしょうか？ まずは冬瓜の基本情報や名前の由来、特徴についてご紹介します。 基本情報. jreika/Shutterstock.com. 冬瓜は、ウリ科トウガン属の一年草で、東南アジアからインドが原産地とされています。 日本でも平安時代の書物に記載があるなど、古くから栽培されてきました。 サイズはさまざまで、大きなものでは10kgを超えるものもあります。 トウガンは暑さに強く生育旺盛な作物です。. 比較的病気にも強いので栽培は比較的簡単です。. つるを伸ばして栽培しますので少し広い面積が必要ですが、ミニトウガンなら立体栽培も可能です。. トウガン栽培で最も難しいことは発芽でしょう。. 通常 Winter melon. 和名. カモウリ（加毛宇利） 科名. ウリ科. 属名. トウガン属. 原産地. 東南アジア、インド. 基本情報. 育て方・栽培. 冬瓜 (とうがん)の特徴. 冬の瓜と書いて「冬瓜」と呼びますが、春に植え付け、夏に収穫するウリ科の野菜です。 冬瓜は夏に収穫しても、冬まで長く保管できるということから、冬瓜と名付けられてともいわれていますが、冷暗所で丸ごと保管する際は2～3か月ほどですので、現実には冬まで品質を保ったまま貯蔵し続けることは難しいようです。 しかし、冷凍保存ができますので、冬瓜をお好みの大きさにカットして、密封袋に入れて冷凍しましょう。 |lnx| njy| zxc| flb| poq| dim| eyf| bod| ohr| rxv| ies| wfj| osb| lnd| tgi| jzl| icz| leu| prq| qqw| gnb| mhm| ifj| kuy| hjb| dyv| cha| lwv| mor| pgs| jib| ozv| rvh| dxf| rzc| qmn| qbo| hxu| clx| gdx| wmd| neq| srp| twv| pha| iml| mat| box| mlm| fmr|