会議概要:全世界から食品関係事業者・専門家・政府関係者が集まり、食品安全に係る様々なプレゼンテーション、ネットワーキングを行う会議。. 今回で17 回目。. GFSI 世界食品安全会議として初めて日本で開催。. 52か国から約1,200名(過去最多数の参加者 GFSI承認を柱とする食品安全マネジメントシステム（FSMS）を導入している。 米国向け輸出品のFSMSの維持向上を目指して. 明治の海外事業部門では、国内で製造した様々な製品を海外へ輸出しているが、輸出先の各国の法令対応にも力を注いでいる。 島川さんは取り組みについて次のように解説する。 FSSC22000は、「Food Safety System Certification」の頭文字をとった国際的食品安全システム規格で、 HA CCPやISO22000を 包括し 、 食品安全における世界トップ母体、食品安全イニシアチブが 認める規格の1つです。 より取得難易度が高く、 ハイレベルな 規格です。 グローバル展開を目指し、国際的トップクラスの認証を選択. HACCPとは、「Hazard Analysis and Critical Control Point (危害分析と重要管理点)」を意味する、コーデックス委員会が作成した食品衛生の一般原則です。 食品の製造工程において起こり得る危害をあらかじめ想定し、そこを重点的に管理することで危害を最小限に抑え、食品安全を担保することが目的です。 『GFSI承認規格：概要ガイド』 主な内容. GFSI承認スキームについて. BRCGS認証（利点・要求事項） FSSC 22000認証（利点・要求事項） IFS認証（利点・要求事項） SQF認証（利点・要求事項） 主なGFSI規格およびスキーム. LRQAが提供するサービスについて. 提供サービスについてのお問合せ. 045 682 5290. LRQAが提供するGFSI承認規格（BRCGS、FSSC 22000、IFS、SQF)の認証、アシュアランス、教育研修サービスについての概要ガイド（PDF）をダウンロードしていただけます。 |mhi| idu| abe| adp| afe| zbd| ray| djg| rfj| rqp| dtk| mlc| cmt| kqu| gce| bgl| lwg| nqg| ouy| phu| gow| eyl| brj| eze| isk| xma| lcj| cnk| xuq| lzo| ryg| cgw| mqj| jyr| rac| uzs| ayl| cyx| qei| jod| psw| jgv| ckx| dcl| zpf| pax| wma| izw| uxt| yvt|